Am Samstag, den 1. Oktober 2022, wollen wir uns in die Künste des Fermentierens und damit Haltbarmachens einführen lassen.
Unter Anleitung von Nina fermentieren wir Gemüse wie z. B. Kohl, Karotten, Rote Bete…
Wir verbinden alte und bewährte Traditionen mit modernen Methoden, zaubern leckere Gerichte, die auch noch gesund sind.
Wir nutzen dabei regionale Produkte, kreativ und experimentierfreudig.
Anmeldung an: martina.rumpel@klimawerkstatt.info
Der Workshop findet parallel zum Reparatur-Treff statt.